| aan houdbare melk geen conserveringsmiddelen worden toegevoegd, maar dat de melk gedurende een bepaalde tijd op een hoge temperatuur wordt verwarmd? | |
| alle Nederlandse koeien samen ongeveer 11 miljard liter melk per jaar produceren? Als je deze melk in literpakken zou verpakken en deze naast elkaar zou zetten heb je een rij pakken die 20 maal (!) de aarde rond kan? | |
| boerderijmelk niet alleen bij het controlestation maar ook in de fabriek wordt gecontroleerd? | |
| de hele “melkweg”, van koe tot consument, onder strenge controle staat? | |
| de koe ongeveer 300 dagen van het jaar melk geeft? | |
| de meeste Nederlanders verse melk lekkerder vinden dan houdbare melk | |
| de melk op de boerderij gekoeld wordt op 4 ºC om de hoogste kwaliteit te behouden (ter vergelijking: de koelkast thuis heeft een temperatuur van 7 – 10 ºC)? | |
| een koe alleen melk geeft nadat zij een kalfje heeft gekregen? | |
| een koe ieder jaar een kalfje krijgt en dan tien maanden melk geeft, tot ze in verwachting is van een nieuw kalfje? | |
| een koe ieder jaar twee maanden geen melk geeft; dan staat ze droog omdat ze in verwachting is van een nieuw kalfje? | |
| een milkshake melk en fruitsap bevat, dat met ijs schuimend is opgeklopt? | |
| er iedere dag duizenden monsters boerderijmelk op kwaliteit worden gecontroleerd? | |
| er in melk ook vitamines zitten? | |
| het eiwit van melk ook gebruikt wordt bij de productie van beeldschermen van de TV? | |
| het vet in de melk je tanden beschermt tegen de schadelijke invloed van zuren en het ervoor zorgt dat voedselresten minder snel aan de tanden vast blijven kleven? | |
| het woord zuivel teruggaat op het Germaanse suval, wat brei of pap betekent? | |
| je 1,5 liter vocht per dag nodig hebt? | |
| je botten en tanden sterk worden van de calcium die in melk zit? | |
| je melkdranken met verschillende smaakjes hebt: chocolademelk, melk en vruchtensap, milkshake | |
| karnemelk een friszure smaak heeft en daarom heel geschikt is als dorstlesser | |
| koeien minder melk in het najaar geven omdat het gras dan minder smakelijk is? | |
| melk door pasteurisatie (=het kort verwarmen) langer houdbaar wordt? | |
| melk een hele gezonde dorstlesser is omdat melk veel vocht, B-vitamines, eiwitten en mineralen, zoals calcium, bevat? | |
| melk een natuurproduct is dat kan bederven, en daarom koel bewaard moet worden | |
| melk en kaas zowel bouwstoffen, beschermende stoffen als energie leveren? | |
| melk niet alleen luchtdicht maar ook lichtdicht wordt verpakt, omdat licht de kwaliteit nadelig kan beïnvloeden | |
| melk, roomboter, slagroom en andere zuivelproducten natuurlijke producten zijn? | |
| vanaf de uier van de koe de melk koel wordt bewaard en getransporteerd? | |
